在路边生长着非常多的野草，有大型的植物，也有小型的植物。这些植物别看不起眼，但其实都有各自的用处。

这种野草就是酢浆草，它的叶子是三片的，所以还有很多人把它叫做三叶草，在我们小时候还吃过它的叶子，非常的酸，一点都不好吃的，地下还有一个“水晶萝卜”了，非常的稀奇，以前可一点都不知道。下面就给大家介绍一下这种植物。

特征

酢浆草是一种多年生的草本植物，它的植株并不怎么高，全株上面都有绒毛，根茎比较肥厚，非常的像萝卜，但是是白色，晶莹剔透，很像水晶萝卜，它的茎条非常的细弱，有很多的分支，匍匐在地面上，又会生长出根系来。叶片为倒心形的，它的花朵一般生长在叶腋下面，会开黄色的小花，花果期在2~9月份。

以前这个酢浆草在农村里面很常见，爱生长在路边、农田、荒地、树林下面，在我国的分布范围还是很广泛。它对生长环境并不怎么挑剔，不管是什么土壤都能够存活下来，但在树林下这些阴暗潮湿的地方，会生长得更加旺盛。

价值

小时候，我们各种东西都喜欢尝试，也吃过酢浆草的叶子，吃起来酸溜溜的，一点都不好吃，因为它的叶子里面含有草酸，所以口感是酸的。但是古人可不把这种野草拿来吃，而是拿来擦拭铜镜，因为以前的铜镜清晰度不高，也不像现在的玻璃镜，很模糊，毕竟用久了就很容易没光泽，这时候就可以用酢浆草的叶子来擦拭铜镜，让它重新变得有光泽。

以前我们只知道它的叶子和小花好看，但它的根茎也非常的珍贵，它的根部长得非常像萝卜，但是看起来晶莹剔透，所以还有别称就是水晶萝卜。酢浆草的全草都可以入药，所以它的萝卜也有同样的效果，但它的萝卜吃起来有水分，口感非常的好。

酢浆草有什么药用价值呢？其实可以清热的，如果在生活中不小心烧伤或者烫伤了的话，就可以把酢浆草捣碎了之后，敷在伤口处，有很好的治疗效果，而且感冒发烧之后，也可以用酢浆草入药治疗，而且还可以排出我们身体里面的毒素。

栽种

酢浆草的叶子和花朵都非常的可爱，而且对环境不怎么挑剔，生长速度快，我们也可以把它当作盆栽养护，要不了多久，一两株植株就能够开爆盆，看起来非常的漂亮哦，喜欢的朋友不妨在家中种上一两株，养护非常的简单。

各位亲爱的读者朋友们，大家在路边见到过这种酢浆草吗？它的水晶萝卜能拿来吃，如果大家还知道它其他的珍贵价值，欢迎在下方评论留言，与其他读者朋友一起分享讨论。