猪肉，现在提到这个字眼，最让你关心的无外乎便是其价格，是的，猪肉的价格趋于稳定但是并没有降价的迹象，或许在未来很长一段日子里，吃猪肉都会变得如现在这般“奢侈”，这就让我们不得不对猪肉多一些了解，如你懂得存放猪肉吗？

猪肉

遇到这样的问题，相信身为厨房小能手的你会非常不屑的说道：简单，放在冰箱冷藏或者冷冻即可，你想要在这几天吃完，那么就可以放在冷藏，若是买太多，一时半会吃不完的话，那就放在冷冻里面，存放个大半年都不是个问题。

猪肉的保存

是这样没错，但你可能没有想到一点，那便是猪肉即便我们包装得再好，放在冰箱都难免会和其他食材串味，特别是猪肉的味道其实带着点腥味，故而放在冰箱是不得已而为之，倘若可以不放在冰箱又可以将猪肉存放许久，这是否是一举两得的事情呢？

猪肉放冰箱串味问题

这里，我们就来介绍一下几种鲜为人知的办法，一般只有猪肉贩子才懂得，网络上曾经有人这么说道：这是他从猪肉贩子无意间说漏嘴听来的，于此小编给大家伙总结了一下，希望可以对爱吃肉的你有所帮助，话不多说，来看看猪肉贩子才晓得的“土方法”：

酱油

酱油、蜂蜜天际保鲜法

将猪肉稍微处理一下，保证其可以放入容器中即可，看你要切块还是切成条状均可，随后加入酱油或者抹上蜂蜜，再将其放在密封的罐子中，这样可以让猪肉存放许久而不会坏；主要在于酱油和蜂蜜可以很好的隔绝空气和细菌接触猪肉，这就起到了储存和保鲜的作用。

蜂蜜

风干存放法

猪肉切成条状挂在通风的地方，这样的做法的确也可以让猪肉存放一段时间，但是有一点需要注意，蚊虫的叮咬是较为难以避免的，故此此方法需要你看看家里有啥地方可以免于“招惹”到蚊虫和不会被粉尘所弄脏；据悉用风干的方法，猪肉可以自然存放个半年或更久。

风干

猪油保存法，放置一年不成问题

这种方法可以让猪肉保存的时长最久且保证其健康，具体的做法是将猪肉切成块状，大小适中，这个所谓的大小规格一般视容器的容量而定，然后加入炼好的猪油没过切块的猪肉，这样便可以让这些吃不完的猪肉存放起来，放个一年半载压根就不成任务的问题。

猪油

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