大槐树下
楼下的槐花开了。
满满一树，一捧捧的。淡淡的香气。总能使我想起儿时……在这个季节，学校里、胡同口儿、到处都是槐花香。就那么肆意的，沉浸着每一个路人……小时候，胡同口有棵大槐树，一棵巨大的国槐。
开春，槐树的老枝上就会抽出青枝，继而生出一簇簇的新芽和嫩叶。这个时候，树下的街坊就会取一张竹梯，靠在粗大的树干上。翘曲、皴裂的老树皮，会被竹梯压得嘎吱作响。街坊顺着梯子攀爬而上，在枝杈间流连片刻，就能采一大捧嫩芽下来。然后用清水投洗一遍，控去水，粘了面糊去炸，再撒了椒盐下酒。酥香嫩绿，类似于炸香椿鱼，而味道却不那般张扬。
或者把嫩芽汆了沸水，再过凉。浇上麻酱三合油，也是一道不错的小菜。又过一个多月，槐花就会挂满一树。多得连绿叶都被挤在缝隙中奈何不得。胡同口来来往往的街坊们，只要路过的，就会不自主的抽一下鼻子，然后抬着头看一下偌大的，挂满花团的树冠说:“嚯，好香啊！”而这时，我们已不再满足于它的香气了。我们这些男孩子会施展各自的本领，爬树的爬树，登梯的登梯，上房的上房。
总之，谁手快就能吃到最甜最白的那一捧槐花。而晚下手的，只能举目兴叹了。大人们会把没被我们糟蹋的槐花摘了去，掸上一层水，然后撒上一层细棒子面，上屉去蒸。只消一刻钟，甜香的味道就把我们一干淘气鬼逗引了下来。帮着大人们捣一头蒜，然后倒入三合油里搅一搅，淋在冒着热气的笼屉里，现在回想起来，还如当年那么美好。盛夏时节的午后，小伙伴们聚在大槐树的树荫下。或拍洋画儿，或摔三角。虽是烈日炎炎，蝉声一片，但巨大的树荫下，却也不似那么酷热。一阵清风略过，满身大汗的我们，顿感酣畅淋漓。更有大一些的孩子，不知从哪里找来根长长的竹竿，颤颤巍巍的举过头顶。粘了面筋的竹头，在枝杈间来回的寻着蝉鸣声。
竹竿只一抖，那肆意高歌的蝉便没了动静，扑簌簌的成了孩子们传递的玩物。这样的槐树，这样的夏天，只应属于孩子。又过半个月，一树的花朵就会在晨风中飘然而落，静静的、轻轻的铺满一地。早起的人们，踩着花瓣出门。柔柔的，簌簌作响。
评论留言