晒晒我家的一日三餐,每顿3个醉来脱宝剑菜,每天生活费不超过60块,划算

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大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

又到周末,朋友们周末快乐,

今天小厨来晒晒我家的一日三餐,每顿3个菜,每天生活费不超过60块,却搭配合理,营养丰富,特别的合算,分享给大家,周末在家有空的话,做来吃。

早餐:蝴蝶结面条+猕猴桃+牛奶

蝴蝶结面条

晚上提前把面和好,早上起来擀面,做蝴蝶结造型,一锅烧水煮面条,另外一个锅先把番茄炒出沙,加盐,生抽,水煮开,把煮好的面条倒入锅中,加牛肉,菠菜,烫熟就可以了。简单又美味。

猕猴桃

猕猴桃削皮切片装盘就可以。牛奶直接倒杯子里。这样的早餐,半小时就搞定。

午餐:莲藕+秋葵炒肉+包菜粉丝

包菜粉丝

粉丝加温水泡开,包菜切成丝,清洗干净,起锅,先放小米椒,大蒜煸炒出香味,倒入包菜,食盐翻炒至断生,加入粉丝,翻炒均匀,倒入一勺生抽, 少量的老抽炒匀出锅。

秋葵炒肉

秋葵洗干净,开水上锅焯水,捞出过凉水,沥干水分,肉丝加淀粉,料酒,胡椒粉抓匀腌十分钟,起锅下油,放生姜,大蒜,小米椒煸香,倒入肉丝翻炒上色,再倒入秋葵,放食协,翻炒均匀出锅。

莲藕

莲藕刮皮冲洗干净,切成小丁,起锅放蒜末,青椒红椒炒香,莲藕,放食盐,翻炒半分钟就可以了。莲藕可以生吃,不需要炒太长的时间。

晚餐:煮泥鳅+西兰花炒木耳+腊鱼

西兰花炒木耳

木耳加温水泡开,西兰花掰成小朵加盐水浸泡十分钟,胡萝卜用小工具压出造型,烧一锅水,水开之后先倒入木耳煮三分钟,再倒入西兰花,胡萝卜煮开,捞出沥干水分,起锅放油, 先煸香大蒜,再倒入所有的食材,加食盐翻炒均匀,倒入一勺鱼露炒匀出锅。

腊鱼

腊鱼是老家带过来的, 先放在饭上面蒸软,再起锅放蒜末,小葱头,豆豉炒香,倒入蒸好的腊鱼翻炒均匀,加少量的水焖煮一分钟,撒小葱点缀出锅。

煮泥鳅

泥鳅买回家先养几天,把锅烧热,直接倒入泥鳅将表面的黏液去掉,再下油,盐,煎至金黄, 加一些辣椒面炒匀,放生姜大蒜煸香,加水煮开,再煮10分钟,撒葱花点缀便可以了。

以上便是小厨家里吃的一日三餐,大家觉得这样的生活可好,一天生活费不超过60块,一月基生活费基本上是两千以内。但是每一餐都能搭配合理,有荤有素,营养又全面。你看值不值呢?

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